自慢の肉料理を日本酒とともに味わう

"焼かない焼肉"で使用する、フレンチの調理技法"真空低温調理"をした、和牛肉刺しと30種類以上の希少な日本酒が自慢の店です。
名物・真空低温調理の"焼かない焼肉"は、サーロイン、ハラミ、レバー、タンの4種です。
ジューシーで柔らかなお肉は長崎・対馬産の藻塩でシンプルにお食べください。
こだわりを詰め込んだ『黒毛和牛刺し四種盛り合わせ』はぜひ一度ご賞味下さい。
もちろん大人数の宴会ご予約もご予算に合わせてお受け致します。